Che buoni i gelati di Nonna Papera

15/11/2018

Paolo Marchi, ideatore e curatore dal 2004 di Identità Golose parla di noi...

"Alessandra e Luca cercano un equilibrio tra tradizione e innovazione. Lui adora, ad esempio, Maracuja, menta e bergamotto e guardando al classico il cioccolato, di Modica in particolare. Lei invece oscilla tra Lime, pepe rosa e menta piperita e un cioccolato fondente con nocciole delle Langhe IGP. "

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